Le saline di coprono un'area di 400 ettari, parallela alla costa Cabo de Gata , separata dal mare da una striscia di tipo "barriera" costiera lunga circa 5 chilometri e una larghezza compresa tra 150 e 550 metri, dalla spiaggia di San Miguel a quella della Fabriquilla.

Le saline di sono formate da vari stagni poco profondi, è uno dei migliori esempi di sistema albufera convertito dall'uomo in soluzione salina Cabo de Gata , essendo gli unici rimasti in funzione nell'Andalusia orientale. Ha avuto origine dal contributo del denso sedimento delle ramblas e si è spostato lungo la costa dalla deriva costiera.
Di minore importanza è il sedimento sabbioso delle spiagge lanciato dalle onde sopra la spiaggia della barriera e la melma del vento fornita dal vento.

L'evaporazione, controllata principalmente dalla luce solare diretta e dal vento, svolge un ruolo molto importante nella dinamica di queste lagune, contribuendo efficacemente alla loro essiccazione, quindi sono dispositivi adatti per la produzione di sale.
Per prevenire l'erosione dovuta all'azione delle onde e proteggere le infrastrutture, l'uomo ha posizionato grandi blocchi di pietra lungo la riva. Importanza ecologica L'importanza delle Saline nella sezione degli uccelli è dovuta alla loro posizione geografica è un punto strategico di scala obbligatoria nella rotta migratoria Africa-Europa ed è anche essenziale per il letargo di molti altri uccelli.
La contemplazione degli uccelli nelle saline può essere fatta da un osservatorio opportunamente segnalato e preparato con una tettoia e portelli per poterli apprezzare senza disturbarli; Si consiglia il binocolo. Accanto al suo ingresso vi è un piccolo giardino di tarayes (arbusto proprio delle rive dei fiumi e dei luoghi paludosi della regione mediterranea Cabo de Gata , con corteccia rossastra e rami sottili) e altre piante autoctone, nei cui dintorni è possibile parcheggiare i veicoli. Le città più vicine sono San Miguel de e Almadraba de Monteleva